「大发虎龙大战」羊城家政如何发展?教授建议:构建完整学科体系

2020-01-11 17:52:05
[摘要] 11月18日,广州市实施“南粤家政”羊城行动交流活动在白云国际会议中心举行。家政行业大咖集聚羊城,有学者提出,家政不仅是一个职业体系,也是一门学科,有它的知识体系。广州的家政行业发展迅速,“南粤家政”羊城行动将有力推动家政服务业的职业化、标准化、专业化。美国家政学自19世纪开始发展,形成了一整套结构完整、形式多样、质量可靠的家政服务体系,每年接受家政培训的学生超过百万人,大学开展家政学为常规课程。

「大发虎龙大战」羊城家政如何发展?教授建议:构建完整学科体系

大发虎龙大战,11月18日,广州市实施“南粤家政”羊城行动交流活动在白云国际会议中心举行。家政行业大咖集聚羊城,有学者提出,家政不仅是一个职业体系,也是一门学科,有它的知识体系。广州要重视不同层次的专业人才培养,构建从中职、高职、本科到硕博士的学科体系。

现状:新的服务需求催生新的产业

据中国家庭服务业协会副会长、秘书长王淑霞介绍,随着人口老龄化、城镇化、家务劳动社会化程度的加深,家庭服务供不应求矛盾进一步加剧。在服务供给内容方面,随着二孩政策的实施、中高收入阶层需求的升级,婴幼儿照护、儿童早期教育服务、家政管家等新的服务需求不断产生,需要进一步拓展服务领域。

目前,广州家政行业需求量大,具有综合技能的家政服务人才紧缺。广州在发展家庭服务业方面起步早,发展也很快,月嫂、育婴师从业人员的技能水平比较高,下一步应该进一步提高服务质量,除了加强技能培训以外,还要做好职业道德培训。

教授吴莹:家政成为有具体知识体系的学科

“家政已经成为一门学科,有具体的知识体系。”目前,我国吉林农业大学、天津师范大学等本科高校开设了家政学本科专业。“我们学校家政专业每年的招生和就业都不错,也有来自广东的企业去学校招聘学生。”吴莹表示,高校家政专业的学生会学到很多管理学的知识,并且教师学科背景丰富,毕业生都进入到家政管理、家政培训、家政运营等岗位。

吴莹还表示,我国需要一步一步地推进家政行业细分化。广州的家政行业发展迅速,“南粤家政”羊城行动将有力推动家政服务业的职业化、标准化、专业化。广州的高等院校和职业院校要重视不同层次的专业人才的培养,构建中职、高职、本科甚至包括硕士、博士的学科体系。

在国外,家政不仅仅有家政学专业,还有专门的家政大学,还设立了硕士点、博士点和博士后流动站。这些意味着,国外的家政行业已经实现专业领域的细分化。

●菲律宾:具有综合技能的家政服务人才受欢迎

菲律宾海外劳工有一定影响力,菲律宾的劳务输出收入占该国gdp的8%,其中菲佣输出收入占4.4%。“菲佣”甚至已经成为家政服务的品牌,正向全球190多个国家和地区输出。目前,菲佣开始通过各种渠道输入到中国的北京、上海、广州、深圳等地,并可能将会进一步向中国经济相对发达地区蔓延,推动中菲双边劳工业务的对话,也触动中国家政服务业的发展提高。

●美国:每年超百万学生接受家政培训

吴莹表示,发达国家的家政服务产业结构比较清晰,社会认可度较大,专业性和规范度较高。美国家政学自19世纪开始发展,形成了一整套结构完整、形式多样、质量可靠的家政服务体系,每年接受家政培训的学生超过百万人,大学开展家政学( home economics)为常规课程。

目前,美国家政服业也是一个互联网化的转型过程,形成以传统家政企业、互联网家政平台以及两者结合的定制化家政服务提供商为基础的金字塔结构。以“家政女皇”玛莎·斯图尔特为代表的家政提供商位于金字塔顶端,通过全媒体的形式,为有需求的家庭及家政企业提供服务或解决方案。第二阶层为互联网家政服务平台,通过互联网连接家政服务提供者和需求者,能提高两者的匹配效率。金字塔底端的为传统家政服务企业,其市场份额逐渐被方案商和家政服务平台侵吞。

●日本:家政教育成为基础教育必修课

另外,日本家政服务得到府的重视和社会广泛认可,其行业内部也制定了较为严格规范的培训标准。日本通过法律对家政服务业进行规范和保护,只有得到厚生劳动省承认的民间家政服务介绍所才可以从事中介工作,私自从事中介工作属于违法。

日本的家政学和家政服务得到社会广泛认可,日本的家政教育作为基础教育必修课,贯彻国民的中小学阶段,高中毕业后,毕业生还可以报考各类家政大学。日本家政行业内部还设立了比较严格的行业标准,毫无经验的人员必须经过三个月的专业培训,而且要获取相应资格才能上岗。培训内容包括清洁等各项技能外,还包括职业心态、交流技巧等软技能。

广州日报全媒体文字记者 刘春林、何颖思、杨洋、邓潇丽

广州日报全媒体图片记者 苏韵桦

广州日报全媒体编辑 黄子容